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江苏快三计划精准服务新业态, 三招优化许可

发布时间: 2018年10月09日

  作为新零售的标杆,江苏快三计划第二家盒马鲜生即将在丽泽商务区开业。为让市民享受零售新业态同时,获得最安全的食品保障,江苏快三计划食药局创新监管方式,支持创新业态在“第二金融街”落地,优化营商环境,主动为企业做好精准化服务,在最短的时间帮助企业取得了食品经营许可证。

  瞄准需求出实招

  作为丽泽商务区引进的重点企业,局领导高度重视,亲自督办。政务中心负责人主动与企业对接,及时了解企业需求。针对该类企业融合传统餐饮、超市、网络送餐为一体的情况,工作人员先行审图,合理规划现场热食加工间、生食加工间、冷食加工间等食品操作区,确保布局流程合理,符合食品安全的要求。切实促进企业快速落地,避免盲目施工。

  加快审批放大招

  提交食品经营许可后次日,工作人员即赴现场进行现场核查工作。工作人员对实际布局流程、设备设施、操作规范、食品安全制度落实等方面进行了全面核查,并提出了专业的监督核查意见。盒马鲜生一大特色是现场制作、配送到家,核查人员现场检查了操作人员、配送人员的健康体检证明,保证最后一公里配送的食品安全。

  从受理到取证,仅用时三个工作日,大大提升了审批效率,确保企业能在开业前取得食品经营许可证。

  食安保障出高招

  “透明监管”与“全程监管”相结合。工作人员现场检查了企业“阳光餐饮”的建设情况,让加工操作间的盲区能够完整地展示消费者面前,接受社会公众的监督,促进服务业的品质的提升。此外,我局认真分析研究了此类新型业态及其风险,创新监管方式,借助溯源系统,实现从农田到餐桌的全链条追溯,切实助力事中事后监管,在保持融合业态带给顾客的良好体验同时,加强食品安全的监控。

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